食材図鑑 ゆるり薬膳部｜食材図鑑 No.4 お米
お米｜毎日食べるごはんを、薬膳の視点から見てみよう朝ごはんに、お茶碗一杯。お昼には、おにぎり。夜には、炊きたてのごはん。あまりにも身近すぎて、「お米ってどんな食材？」なんて、普段はあまり考えませんよね。薬膳というと、特別な食材を使った料理を...
中医学
食材図鑑 
学びの小径 舌からのお便り｜舌を見て、今の自分を知る小さな習慣
舌の色や形、舌苔は日々の体調を観察する手がかりのひとつ。歯のあと、両脇の赤み、白く厚い舌苔、ひび割れ、青紫色、淡く細い舌、黄色い舌苔など7つの舌のサインを、中医学を中心にアーユルヴェーダの視点も交えてやさしく紹介します。
学びの小径 ゆるり養生のはじまり
体質改善という考え方に出会って、私が変わったこと「ゆるり養生」を読んでくださっている皆さんから、「どうして体質改善を学び始めたのですか？」と聞かれることがあります。今日は、そのきっかけを少しお話ししたいと思います。健康を伝える立場なのに私は...
ゆるり薬膳部 冷ます」と「冷える」は違う｜夏を心地よく過ごすための養生の知恵
「冷ます」と「冷える」は同じようで実は違います。中医学の視点から、夏を元気に過ごすための養生の知恵をわかりやすくご紹介。冷たいものとの上手な付き合い方や、胃腸を守るコツもお伝えします。
季節の養生 梅雨のだるさはなぜ起こる？中医学でみる湿気と体の関係
梅雨の時期に感じる体のだるさや疲れやすさ。中医学では湿気による「湿」の影響を考えます。歯科医師・季節の養生案内人が、梅雨をゆるりと過ごす養生について紹介します。
季節の養生 梅雨のだるさはなぜ起こる？
梅雨になると体が重い、だるい、むくみやすいと感じることはありませんか？中医学の「湿」の考え方から梅雨の不調の原因を解説し、今日からできるやさしい養生法をご紹介します。