食養生の小径

体質改善のヒント

早食いが気になる人へ|「よく噛む」より、「味わってみませんか。」

「よく噛まなきゃ」と思っても、なかなか続かない。そんなときは「味わう」ことから始めてみませんか。味や食感、香りを楽しむことで、自然と食事がゆっくりになり、噛む回数も増えていく。歯科医師としての経験から気づいた、頑張らない食べ方の養生です。
体質改善のヒント

食べる量を減らしても体が変わらない?大切なのは「消化できる量」

~溜め込む体ではなく、巡る体へ~食べる量を減らしているのに、なかなか体が変わらない。そんなふうに感じることはありませんか。私も以前は、「やせたいなら、食べる量を減らせばいい」と思っていました。でも、体質改善について学んでいくうちに、大切なの...