さば

さば｜いつもの青魚を、薬膳の視点から焼き魚にしたり、味噌煮にしたり。さばは、私たちの食卓ではとても身近な魚です。最近では、骨まで食べられて保存もしやすい「サバ缶」を常備している方も多いのではないでしょうか。私も先日、サバ缶を使ってスパイスカ...