食材図鑑

ゆるり薬膳部|食材図鑑 No.7 梨

梨|夏の終わり、みずみずしい梨から秋の養生をスーパーに梨が並び始めると、「そろそろ秋が近づいてきたな」と感じます。まだまだ暑い日は続いているけれど、朝晩の空気や風の中に、少しずつ季節の変化を感じるころ。そんな時期に旬を迎えるのが、みずみずし...