ゆるり薬膳部 夏の薬味は名脇役
~大葉・みょうが・しょうがの力~暑い日が続くと、食欲が落ちたり、冷たいものばかり食べたくなったりします。そんな季節に、昔から食卓で親しまれてきたのが「薬味」です。大葉、みょうが、しょうが。脇役のように見える食材ですが、実は夏を心地よく過ごす...
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季節の養生
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