簡単薬膳レシピ サバ缶で作るスパイスカレー｜いつもの缶詰で、ちょっと冒険
「魚をもう少し食べたほうがいいかな」そう思っていても、魚を買って、下ごしらえをして、焼いて……となると、ちょっと面倒に感じる日もあります。そんなときに便利なのがサバ缶。ある日、サバ缶を見ながら、「これ、スパイスカレーにしたらどうだろう？」と...
食養生
簡単薬膳レシピ 
食材図鑑 食材図鑑 No.12「さば」
さば｜いつもの青魚を、薬膳の視点から焼き魚にしたり、味噌煮にしたり。さばは、私たちの食卓ではとても身近な魚です。最近では、骨まで食べられて保存もしやすい「サバ缶」を常備している方も多いのではないでしょうか。私も先日、サバ缶を使ってスパイスカ...
食養生の小径 食べすぎていないのに、食後に胃が重い・お腹が張るのはなぜ？
食べすぎたわけではないのに、食事のあとになると胃が重い。お腹が張って、しばらく苦しい。以前は同じくらい食べても平気だったのに、最近なんだか違う。そんなことはありませんか？「何か悪いものを食べたかな？」「脂っこいものがいけなかった？」食後に重...
体質改善のヒント 食べる量を減らしても体が変わらない？大切なのは「消化できる量」
～溜め込む体ではなく、巡る体へ～食べる量を減らしているのに、なかなか体が変わらない。そんなふうに感じることはありませんか。私も以前は、「やせたいなら、食べる量を減らせばいい」と思っていました。でも、体質改善について学んでいくうちに、大切なの...