「体にいいものを食べましょう。」
健康について調べると、本当にたくさんの情報があります。
野菜をたくさん食べたほうがいい。
発酵食品がいい。
良質なたんぱく質を摂りましょう。
どれも間違いではないと思います。
でも、アーユルヴェーダを学んで、私が一番驚いたのは、
「何を食べるかより、消化できることが大切。」
という考え方でした。
消化力とは？
アーユルヴェーダでは、消化する力を**「アグニ（Agni）」**と呼びます。
アグニは、食べ物を消化するだけではありません。
食べたものを栄養に変え、体をつくるための大切な働きです。
そのため、「何を食べるか」と同じくらい、「消化できる状態かどうか」も大切だと考えられています。
「食べることを楽しむ」と「消化力」は反対ではない
最初に「消化力」という言葉を聞いたとき、
「食べることを我慢する話なのかな」
と思いました。
でも、学びを深めるほど、その逆だと感じるようになりました。
消化力を整えることは、
食べることを制限するためではなく、
おいしく食べたものを、ちゃんと自分の力にするため。
そのための考え方なのです。
今日からできる小さなこと
特別なことを始めなくても大丈夫です。
例えば、
- 「いただきます」をして、ゆっくり食べる
- よく噛んで味わう
- お腹が空いたことを感じてから食べる
- 食後に「おいしかった」と思える時間をつくる
そんな小さな積み重ねも、消化力を大切にすることにつながります。
まとめ
健康のために食べることも大切。
でも、それだけでは少しもったいない気がします。
「おいしいね。」
そう笑顔になれる時間も、きっと心と体を整えてくれるもの。
だから私は、
何を食べるかだけでなく、
「今日もおいしかった。」
そんな毎日を大切にしたいと思っています。
その「おいしい」が、ちゃんと体の力になるように。
「おいしい」が、ちゃんと体に届くように。｜いつつは
私は食べることが好きです。 旬の野菜を味わったり、誰かと「おいしいね」と笑いながら食卓を囲んだり。 そんな時間は、お腹を満たすだけでなく、心まで満たしてくれます。 だから、「消化力」という言葉を知ったとき、最初は少し意外でした。 「食べるこ…
note.com
コメント